پیام پژوهش شماره 21:
کورکومین، آسیب قلبی ناشی از آفت‌کش کلرپیریفوس را در مدل حیوانی کاهش داد.
آفت‌کش‌های ارگانوفسفره مواد شیمیایی هستند که برای کنترل آفات در کشاورزی استفاده می‌شوند. آفت‌کش کلرپیریفوس (Chlorpyrifos) یک حشره کش رایج و قوی ارگانوفسفره است که می تواند باعث آسیب به قلب، ریه ها و سایر اندام ها شود. این آفت کش با ایجاد استرس اکسیداتیو، آسیب به سلول ها به ویژه سلول های قلبی را ایجاد می کند. کورکومین با مهار رادیکال های آزاد، از آسیب اکسیداتیو جلوگیری می کند. کورکومین، یک ماده طبیعی و فعال است که در زردچوبه، یافت می شود. این ماده دارای خواص آنتی اکسیدانی است و می تواند از آسیب قلبی ناشی از آفت کش های ارگانوفسفره جلوگیری کند.
نتایج مطالعه ای که با عنوان بررسی اثر کورکومین بر آنزیمهای قلبی و تغییرات هیستوپاتولوژیک در بافت قلب موش‌‌های صحرائی نر در مواجهه مزمن با کلرپیریفوس انجام شده است، نشان داد کورکومین توانست در مدل حیوانی، سطح آنزیم های قلبی و نشانگرهای استرس اکسیداتیو را کاهش دهد و از تغییرات بافتی در قلب جلوگیری کند. این نتایج نشان می دهد که کورکومین ممکن است یک درمان بالقوه برای محافظت قلب در برابر آسیب ناشی از قرار گرفتن در معرض آفت کش کلرپیریفوس باشد. این مطالعه بر روی موش‌ها انجام شده است و لازم است مطالعات بیشتری برای تعیین اثربخشی کورکومین و زردچوبه در انسان انجام شود.
منبع:
کپی لینک کوتاه :